Due mestieri in estinzione: il gelataio ambulante e il venditore di “grattamariànne”
Aprile 28, 2020 by Francesco Giannini
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il carretto del gelataio, Museo della Civiltà Contadina del dott. Vito Santoiemma
Il gelataio ambulante
In passato nulla andava perduto, neppure la neve, che veniva recuperata e stipata nelle neviere.
Allorquando si verificavano delle nevicate, atteso che non si registrava né la presenza di inquinamento atmosferico né di piogge o nevicate acide ( basti pensare che la neve appena caduta veniva tranquillamente raccolta e assaporata con il vincotto ), la neve, veniva recuperata e dopo essere stata ” tagliata “, per mezzo di badili, nella parte superficiale, per evitare danni alle culture sottostanti, era trasportata nelle neviere, che non erano molto distanti dal paese, con una specie di portantina a mano a quattro portatori, chiamata vaiardo. Leggi tutto
